Dein Neuanfang mit Ayurveda Wie du deinen Stoffwechsel optimierst und dich wieder ins Gleichgewicht bringst

Also, erstmal, das Buch ist für komplette Anfänger sehr wohl geeignet. Es ist übersichtlich und führt einfach in die Thematik ein. Was mich sehr gestört hat, ist das schlechte Deutsch bzw. fehlende Deutsch. Es wimmelt vor alberner und überflüssiger Anglizismen, die wohl besonders trendy klingen sollen. Schlimm fand ich aber die Tipps mit dem Vorkochen, dann warmes Wasser drauf schütten bzw. Gemüse Stunden vorher schon kleinzuschneiden. Sorry, da ist dann von Vitaminen (egal, ob unter dem Mikroskop oder im Magen) wirklich nicht mehr viel da. Einiges wirkt wenig durchdacht, wie z.B. dieser Pflanzenmilch-Hype ist nicht gerade toll - denn wenn ich mir Hirse mit, sagen wir, Reismilch machen würde, schütte ich Reiswasser aus der Packung darauf. Plus Sonnenblumenöl, das Entzündungen hervorruft, plus Salz und Rückstände aus dem Tetrapack. Warum nicht einfach nur Wasser?

Vielen vielen lieben Dank Dana für dieses tolle Buch! Ich lese es so unfassbar gerne, es ist so wahnsinnig sympathisch geschrieben und man hat beim lesen das Gefühl, dass du eine beste Freundin bist, die ihr unfassbar interessantes wissen erzählt. Ayurveda wird einfach erklärt, für jeden verständlich und zugänglich gemacht. Ich habe in diesem Buch so viel gelernt und so viele Dinge in meinem Alltag verändern können, aber nicht auf der Grundlage von irgendwelchen Regeln, sondern weil ich die Prozesse verstanden habe und so weiß wie ich meinen Köper etwas gutes tun kann. Ich empfehle jedem dieses Buch unbedingt zu lesen. Es ist wirklich toll und kann dein Leben verändern.

Ich wollte mich einmal ausführlicher mit dem Thema Ayurveda beschäftigen und habe Freundinnen gefragt, ob sie mir ein Buch zum Thema empfehlen könnten, und wenn ja, welches. Einhellig kamen sie mit der Autorin Dana Schwandt, gefolgt von Janna Scharfenberg. Ich habe mich dann für das Buch "Dein Neuanfang mit Ayurveda" entschieden, obwohl mir das Buch "Ayurveda for Life" auch sehr zusagte. D.h., dass es sein kann, dass ich Ihnen zu dem Thema demnächst noch weitere Bücher vorstellen werde. Ich habe mich für das Buch von Dana Schwandt entschieden, weil mir gefällt, wie umtriebig die Autorin ist. Man findet täglich etwas von ihr auf Facebook und Instagram. Es gibt einen Podcast – „Ichgold“ - und sie bietet auch einen kostenpflichtigen Onlinekurs – „Tellergold“ - an. Das Buch "Dein Neuanfang mit Ayurveda" ist ein sehr leicht und dabei unterhaltsam zu lesendes Buch, was sehr genau in die Thematik einführt, dabei aber nicht dogmatisch ist. Der Autorin ist sehr wichtig, dass man sich als Neuling nicht gleich übernimmt und "bloß nicht komisch wird". Sie stellt hilfreiche Tools und Meditationen vor und erklärt, wie unser Körper funktioniert. Ein Hauptthema ist der Stoffwechsel. Mir war bis dato z.B. nicht bewusst, dass die beste Zeit unsere Nahrung zu verdauen tatsächlich die Mittagszeit ist. Wenn wir dies berücksichtigen, werden wir danach auch nicht so müde. D.h. unsere Eltern/Großeltern haben da überraschend viel richtig gemacht. Was man wann essen sollte und wie es zubereitet werden sollte, bedeutet für mich schon eine große Ernährungsumstellung. Am bekömmlichsten sind nämlich warme Speisen. Aber die Autorin sagt auch, dass man nicht gleich 100 % geben muss, sondern erst einmal versuchen sollte, mit kleinen Schritten langsam umzustellen. Zum Abschluss gibt sie einige Tipps für einfache Gerichte zum Frühstück, Mittag und Abendessen. Und dies bietet sie in drei Schwierigkeitsstufen an, so dass auch absolute Kochmuffel schnell etwas Gesundes auf den Teller bekommen. Und sie bietet Tools an, wie man etwas immer wieder anders pimpen kann. Überrascht hat sie mich damit, dass sie wenig auf die unterschiedlichen Doshas eingeht. Einen einfachen Dosha-Test findet man nämlich erst im Anhang des Buches. Aber auch noch darauf zu achten, überfordert ihrer Meinung nach Anfänger zu sehr. Also erst einmal mit kleinen Schritten starten und dann später ins Detail gehen. Ich selbst habe noch nicht richtig mit der Umstellung angefangen, aber kleine Änderungen habe ich schon in meinem Alltag umgesetzt. Und mir geht es gut damit. Ich werde sicherlich versuchen, diese Umstellung peu á peu immer mehr auszubauen. Und dann werde ich mir wohl auch noch die beiden Kochbücher "Easy Ayurveda - das Kochbuch" und "Easy Detox mit Ayurveda" anschaffen müssen.

Gut geschrieben, alltagstauglich nicht wie andere kompliziert, Motivation es auch durchzuhalten.

Dana Schwandt ist Onlinecoach, betreibt den Podcast Ichgold und ist Expertin für Ayurveda. Ayurveda, ist das nicht eine Ernährung und ein Ernährungsstil für esoterische Menschen mit irre viel Zeit? Muss man nicht total viel darauf achten, dass die Lebensmittel miteinander harmonieren? Also nicht wirklich für den Alltag geeignet? Dana Schwandt räumt mit gängigen Klischees auf. Ihr Motto ist: „Bloß nicht komisch werden!“ Womit sie absolut Recht hat. Sie hat eine pragmatische Einstellung zu Ayurveda, denn Ayurveda muss zum Alltag passen. Normalerweise sollte man nur frisch gekochtes essen, aber wenn die Alternative sonst eine Tiefkühlpizza wäre, ist das aufgewärmte Essen vom Vortag auf jeden Fall zu empfehlen. Natürlich ist es wichtig, auf sich selbst zu achten, aber manchmal schafft man es einfach nicht, Essen vorzubereiten. Was, wenn man im Hotel übernachtet und Frühstück dort bekommt? Ausnahmen sind völlig in Ordnung, solange sie nicht zur Regel werden. Die Autorin gibt jede Menge praktische Tipps, wie man Ayurveda in den Alltag integrieren kann und worauf man achten sollte, wenn man ein bestimmter Stoffwechseltyp ist. Ich persönlich habe mein Dosha recht schnell gefunden! So schwierig ist es also nicht. Als berufstätige Mutter hat sie nicht viel Zeit, also bereitet sie Gemüse schon am Wochenende vor. Sie gibt viele Tipps, wie man mehrere Gerichte aus den selben Zutaten machen kann, um zumindest etwas Variation in den Alltag zu bringen. Bei Ayurveda geht es nicht nur um die richtige Ernährung, sondern auch um eine entspannte Geisteshaltung. So ist Achtsamkeit immens wichtig, um sich zu hinterfragen, warum man in bestimmten Momenten überhaupt naschen möchte. Ist es wirklich nur die Lust auf Schokolade? Oder eher das Gefühl nach Geborgenheit? Mein Fazit Mir hat das Buch sehr gut gefallen und ich merke, wie ich meine Ernährung tatsächlich schon etwas umgestellt habe. Vieles bereite ich vor und frisch kochen ist eigentlich gar nicht so schwierig, wenn man sich an freien Tagen entsprechend vorbereitet hat. Denn wer will schon ewig lang in der Küche stehen, wenn man gerade hungrig ist? Von mir gibt es volle 5 Sterne für das Buch, denn so einen praktischen Ernährungsratgeber kann ich nur jedem empfehlen.