Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
31.01.2020
Abbildungen
zahlreiche Abbildungen
Verlag
HeelSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
26,1/21,2/1,8 cm
Gewicht
883 g
Farbe
Anthrazit / Messing
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95843-986-3
Außerdem gibt es eine ausführliche Anleitung mit nützlichen Tipps für das Spießgrillen: Nutzung und Pflege des Werkzeugs - der Spieße und Messer -, das richtigen Holz, verschiedene Arten von Holzkohle und verschiedenen Grilltypen. Die detaillierten Step-by-Step-Fotos werden Anfänger wie fortgeschrittene Griller begeistern: Wie teilt man eine Huhn, wie bereitet man eine Kalbsbrust für Asado vor, wie füllt und bindet man einen Spießbraten, wie macht man aus Tafelspitz Picanha, wie tranchiert man eine Ente oder wie bereitet man ein Butterfly-Hähnchen vor - anschaulich und detailliert zeigt dieses Buch viele grundlegende Techniken, die man nicht nur für das Spießgrillen braucht, sondern für die Fleischzubereitung generell wichtig sind.
Alles was man über das Spießgrillen wissen muss:
Material und Zubehör für unwiderstehlich köstliches Spießgrillen
Genial einfach die richtige Gartemperatur einschätzen und die Hitze beherrschen
Inklusive ausführlichen Step-by-Step-Anleitungen für perfekte Fleischzuschnitte in der heimischen Küche - das perfekte Buch für alle Fleisch-Liebhaber!
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