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Sterneküche kann jeder! Exzellent Kochen ohne Schnickschnack

Aus der Reihe Spitzenköch*innen

9,00 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Sterneküche für zu Hause: Raffinierte Rezepte mit tollen Zutaten und großer Wirkung für kleines Geld.

Feinkost für den Feierabend : Sterneküche gilt als abgehoben und teuer, mit einer normalen Küche und normalen Geräten kaum zu kochen. Benedikt Faust zeigt, dass es auch anders geht. Beeindruckende...

Beschreibung

Sterneküche für zu Hause: Raffinierte Rezepte mit tollen Zutaten und großer Wirkung für kleines Geld.

Feinkost für den Feierabend : Sterneküche gilt als abgehoben und teuer, mit einer normalen Küche und normalen Geräten kaum zu kochen. Benedikt Faust zeigt, dass es auch anders geht. Beeindruckende Rezepte, geniale Kombinationen und den perfekten Teller gibt es auch ohne Materialschlacht in der Küche und tausend Spezialgerätschaften . Das Geheimnis: saisonale und regionale Zutaten mit den richtigen Geschmacksrichtungen kombiniert – schon wird aus einem „normalen“ Gericht ein Menü auf Sterneniveau . Ungewöhnliche Kombinationen wie beispielsweise Schwarzwurzeln im Dessert und Lachs mit Litschi sorgen für den besonderen Kick im Gericht. Mit den zusätzlichen Profi-Küchenhacks von Benedikt Faust wird jeder Hobbykoch zum Sterneanwärter .

Produktdetails

Verkaufsrang

35738

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

05.11.2020

Verlag Gräfe und Unzer Autorenverlag

Produktdetails

Verkaufsrang

35738

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

05.11.2020

Verlag Gräfe und Unzer Autorenverlag
Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

27,1/21,3/2 cm

Gewicht

919 g

Farbe

Weiß / Anthrazit

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-7625-7

Herstelleradresse

Gräfe u. Unzer AutorenV
Grillparzer Straße 12
81675 München
DE

Email: hallo@gu.de

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    Katrin Michaelis

    Thalia Zwickau

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    5/5

    15.04.2021

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Sterneküche muss nicht immer abgehoben,...

    Sterneküche muss nicht immer abgehoben, teuer und kompliziert sein. Das beweist Benedikt Faust in seinem neuen Buch. Mit regionalen Zutaten und ausgefeilten aber simplen Kombinationen kann sich jeder ein kleines Stück der Sterneküche zu Hause auf den eigenen Teller zaubern.

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