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Produktbild: Sterneküche kann jeder!

Sterneküche kann jeder! Exzellent Kochen ohne Schnickschnack

Aus der Reihe Spitzenköch*innen

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Beschreibung

Sterneküche für zu Hause: Raffinierte Rezepte mit tollen Zutaten und großer Wirkung für kleines Geld.

Feinkost für den Feierabend: Sterneküche gilt als abgehoben und teuer, mit einer normalen Küche und normalen Geräten kaum zu kochen. Benedikt Faust zeigt, dass es auch anders geht. Beeindruckende Rezepte,...

Beschreibung

Sterneküche für zu Hause: Raffinierte Rezepte mit tollen Zutaten und großer Wirkung für kleines Geld.

Feinkost für den Feierabend: Sterneküche gilt als abgehoben und teuer, mit einer normalen Küche und normalen Geräten kaum zu kochen. Benedikt Faust zeigt, dass es auch anders geht. Beeindruckende Rezepte, geniale Kombinationen und den perfekten Tellergibt es auch ohne Materialschlacht in der Küche und tausend Spezialgerätschaften. Das Geheimnis: saisonale und regionale Zutaten mit den richtigen Geschmacksrichtungen kombiniert - schon wird aus einem "normalen" Gericht ein Menü auf Sterneniveau. Ungewöhnliche Kombinationen wie beispielsweise Schwarzwurzeln im Dessert und Lachs mit Litschi sorgen für den besonderen Kick im Gericht. Mit den zusätzlichen Profi-Küchenhacks von Benedikt Faust wird jeder Hobbykoch zum Sterneanwärter.

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eBooks im ePUB-Format erlauben eine dynamische Anpassung des Inhalts an die jeweilige Display-Größe des Lesegeräts. Das Format eignet sich daher besonders für das Lesen auf mobilen Geräten, wie z.B. Ihrem tolino, Tablets oder Smartphones.

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Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie, allen sonstigen eReadern und am PC lesen. Das eBook ist nicht kopiergeschützt und kann ein personalisiertes Wasserzeichen enthalten. Weitere Hinweise zum Lesen von eBooks mit einem personalisierten Wasserzeichen finden Sie unter Hilfe/Downloads.

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Erscheinungsdatum

05.11.2020
Verlag Gräfe und Unzer eBook
Seitenzahl

192 (Printausgabe)
Dateigröße

50544 KB
Auflage

1. Auflage
Sprache

Deutsch
EAN

9783833876325
Barrierefreiheit
  • navigierbares Inhaltsverzeichnis
  • logische Lesereihenfolge eingehalten
  • keine Vorlesefunktionen des Lesesystems deaktiviert

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    Katrin Michaelis

    Thalia Zwickau

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    5/5

    15.04.2021

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Sterneküche muss nicht immer abgehoben,...

    Sterneküche muss nicht immer abgehoben, teuer und kompliziert sein. Das beweist Benedikt Faust in seinem neuen Buch. Mit regionalen Zutaten und ausgefeilten aber simplen Kombinationen kann sich jeder ein kleines Stück der Sterneküche zu Hause auf den eigenen Teller zaubern.

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