Nervennahrung

Nervennahrung

Gerichte und Geschichten, die einfach glücklich machen

Buch (Gebundene Ausgabe)

19,99 €

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eBook

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ab 15,99 €

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

06.11.2020

Verlag

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

22,3/15,2/1,7 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

06.11.2020

Verlag

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

22,3/15,2/1,7 cm

Gewicht

460 g

Auflage

3. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-96584-099-7

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6 Bewertungen

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Tolle Rezepte, die man wirklich ohne Schnickschnack nachkochen kann

Bewertung am 16.01.2022

Bewertungsnummer: 1639743

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Verena Lugert kannte ich schon durch ihr Buch "Die Irren mit dem Messer" über Ihre Kochausbildung in England. Als nächstes las ich ihre Kolumne auf SPON und kochte ein erstes Rezept nach: Hochgeschwindigkeitspasta. Es war wirklich leicht und das Gericht gehört mittlerweile zum häuslichen Standard-Repertoire. Sie schafft es, die Arbeitsschritte beim Kochen einfach zu beschreiben und die Zutatenliste kurz zu halten. Am Ende gelingt einem ein tolles Gericht mit Sterne-Potential und es schmeckt auch noch! Gespickt ist das Buch mit kleinen Geschichten zu den Rezepten, was das Ganze auch zu einem guten Geschenk für Hobbyköche macht.
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Tolle Rezepte, die man wirklich ohne Schnickschnack nachkochen kann

Bewertung am 16.01.2022
Bewertungsnummer: 1639743
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Verena Lugert kannte ich schon durch ihr Buch "Die Irren mit dem Messer" über Ihre Kochausbildung in England. Als nächstes las ich ihre Kolumne auf SPON und kochte ein erstes Rezept nach: Hochgeschwindigkeitspasta. Es war wirklich leicht und das Gericht gehört mittlerweile zum häuslichen Standard-Repertoire. Sie schafft es, die Arbeitsschritte beim Kochen einfach zu beschreiben und die Zutatenliste kurz zu halten. Am Ende gelingt einem ein tolles Gericht mit Sterne-Potential und es schmeckt auch noch! Gespickt ist das Buch mit kleinen Geschichten zu den Rezepten, was das Ganze auch zu einem guten Geschenk für Hobbyköche macht.

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Wie eine kleine Weltreise

Bewertung aus Bad Liebenwerda am 02.05.2021

Bewertungsnummer: 1478689

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch von Verena Lugert ist in der Corona Pandemie entstanden, wo es darum geht was koche ich am eigenen Herd? Passend zu Ausgangssperren und Home Office gibt es Nervennahrungsrezepte, die um die Welt führen. Zu jedem Gericht gibt es eine persönliche Anekdote und dann das Rezept. Positive finde ich, dass die Kochtipps gleich im Rezept selbst stehen und nicht wie so oft am Ende, wenn man bereits mit Kochen fertig ist. Mein Favorit ist das Risotto mit weißer Schokolade. Dabei sind viele Klassiker wie Brathähnchen, Spaghetti Carbonara, Königsberger Klopse... Das Buch ist eine Mischung als Klassiker und höherwertiger Küche.
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Wie eine kleine Weltreise

Bewertung aus Bad Liebenwerda am 02.05.2021
Bewertungsnummer: 1478689
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch von Verena Lugert ist in der Corona Pandemie entstanden, wo es darum geht was koche ich am eigenen Herd? Passend zu Ausgangssperren und Home Office gibt es Nervennahrungsrezepte, die um die Welt führen. Zu jedem Gericht gibt es eine persönliche Anekdote und dann das Rezept. Positive finde ich, dass die Kochtipps gleich im Rezept selbst stehen und nicht wie so oft am Ende, wenn man bereits mit Kochen fertig ist. Mein Favorit ist das Risotto mit weißer Schokolade. Dabei sind viele Klassiker wie Brathähnchen, Spaghetti Carbonara, Königsberger Klopse... Das Buch ist eine Mischung als Klassiker und höherwertiger Küche.

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von Verena Lugert

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