ARD Buffet - Regionale Genüsse Präsentiert von Vincent Klink und Sybille Schönberger
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Sprache:Deutsch
21,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
02.03.2021
Verlag
Gräfe und Unzer eBookSeitenzahl
240 (Printausgabe)
Dateigröße
43409 KB
Sprache
Deutsch
EAN
9783833879586
Head: ARD Buffet - Regionale Genüsse: Präsentiert von Vincent Klink und Sybille Schönberger (GU Autoren-Kochbücher)
Endlich so kochen wie Vincent Klink und Sybille Schönberger im Fernsehen? In diesem Kochbuch zeigen die beiden ihre besten Rezepte.
Wenn Sie zur Mittagszeit nicht gerne auf das ARD Buffet verzichten, und mit den TV-Köchen und Moderatoren Tipps, Rezepte und Gartenwissen teilen möchten, dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie. Viel leichter als gedacht, lassen sich nämlich die Spitzenrezepte der Sterneköche zuhause am eigenen Herd nachkochen.
Sternerezepte für Zuhause
Das wunderschön gestaltete Kochbuch präsentiert in vier Kapiteln exzellente Ideen und Speisen, die das Zeug haben, zum nächsten Feiertag serviert zu werden. Stilvolle Kompositionen werden ergänzt durch ganz viel Zutatenwissen und Geheimtipps von Vincent Klink.
Gemüse - kreativ durchs Jahr
Die einzelnen Gemüsesorten werden im Porträt dargestellt und in leckeren Gerichten präsentiert. So bekommen Spargel, Wurzeln, Beete, Steinpilze sowie Kohl einen ganz neuen Touch. Die einzelnen Sorten werden spannend und abwechslungsreich dargestellt.
Fleisch und Geflügel
Auch Fleischliebhaber/innen kommen voll auf ihre Kosten. Das Kochbuch zeichnet sich dadurch aus, dass es viele Teile vom Tier verwertet. Sie lernen, wie man Wild zubereitet, gutes Fleisch erkennt und es hervorragend mit Beilagen kombiniert.
Fisch
Fisch und Meeresfürchte selbst ausnehmen und zubereiten will gelernt sein. Regionale Sorten wie Bachsaibling, Scholle, Forelle und Zander spielen im Buch die Hauptrolle. Kombiniert mit kreativen Beilagen spielt der Fisch auch optisch die perfekte Hauptrolle.
Obst
Den süßen Abschluss des Rezeptbuchs bildet das Kapitel über Desserts und Kuchenrezepte mit Obst. Heimisches Obst wie Äpfel, Birnen, Holunder und Zwetschgen stehen im Vordergrund.
Das Buch ist ein wunderbares Geschenk für ambitionierte Köche und Köchinnen und bietet viel Inspiration für jeden, der gerne Neues ausprobiert.
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Unsere Meinungen
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Zum Bewerterprofil von Sabine Daub
Sabine Daub
Thalia Hildesheim
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Bewährte ARD-Buffet Qualität!...
Bewährte ARD-Buffet Qualität! Regionales Spezialitäten Kochbuch mit ausgefallenen Rezepten für gehobene Ansprüche und besondere Anlässe, dabei leicht umzusetzen. -
Zum Bewerterprofil von Simone Page
Simone Page
Thalia Kaufbeuren
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Dies ist ein wunderschön bebildertes...
Dies ist ein wunderschön bebildertes Kochbuch mit Rezepten welche ohne Schnickschnack auskommen und wozu überwiegend einheimischee Zutaten benötigt werden. Hier kommen alle Köche aus dem ARD-Buffet zu Wort und präsentieren ihre besten Rezepte. Von Otto Koch bis Vincent Klink. -
Zum Bewerterprofil von Ursula Kallipke
Ursula Kallipke
Thalia Erlangen
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Bodenständige Küche absolut lecker
Lieben Sie frisch gekochtes, bodenständiges Essen genauso wie ich? Dann werden Sie dieses Rezeptbuch schätzen! Beim Blättern läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen, aber natürlich schmeckt das zubereitete Gericht dann nochmal besser! Denn man muss kein Koch sein, um kulinarischen Erfolg zu schmecken! ;-) Ich sag nur „Pilzragout mit Brezelknödeln“ oder „Kalbsröllchen mit Parmesan-Spinat-Füllung“- ich muss jetzt jedenfalls schnell mal den Kühlschrank plündern und dann ab an die Pfanne!!! Und was gibt es bei Ihnen?
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