Meine Weltreise in Rezepten

Meine Weltreise in Rezepten

Wie ich meinen geliebten Stern an den Nagel hängte, mich durch 20 Sehnsuchtsländer kochte und viele kulinarische Souvenirs mit nach Hause brachte

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Beschreibung

Wer liebt es denn nicht, zu verreisen und hat in diesen Zeiten besonders große Lust auf Abenteuer? Die jüngste Sterneköchin Deutschlands Julia Komp ist 14 Monate lang in die entferntesten Länder gereist und hat die außergewöhnlichsten Rezepte und die tollsten Reportagen mitgebracht. Sie macht es möglich: Eine Weltreise in den eigenen vier Wänden, mit Kochtöpfen voller Genuss. Ob Indonesien, Äthiopien, Indien oder Weißrussland: Lassen Sie sich von der Sterneköchin entführen, schlendern Sie in Gedanken über die Märkte und schließen Ihre Reise mit einem authentischen Gericht ab. Das ist Erholung pur!

Details

Format

ePUB

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Nein

Text-to-Speech

Ja

Erscheinungsdatum

05.10.2021

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ePUB

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Erscheinungsdatum

05.10.2021

Verlag

Gräfe & Unzer

Seitenzahl

192 (Printausgabe)

Dateigröße

21280 KB

Sprache

Deutsch

EAN

9783833881640

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Wunderschönes Kochbuch

Bewertung am 11.01.2022

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Um das Buch bin einige Male herumgeschlichen und bekam es doch nun tatsächlich geschenkt. Toll! Julia Komp ist eine äußerst sympathische Person, das habe ich in einigen TV-Sendungen schon erfahren können. Ihre kulinarische Weltreise verfolgte ich durch Berichte in der Tageszeitung in Köln. Das Buch ist nun ein absoluter Volltreffer. Sehr lesenswert beschreibt Julia Komp die verschiedenen Stationen, Land und Leute, die Märkte, ihre Erlebnisse und natürlich die Speisen. Ihre Rezepte dazu sind gut strukturiert die einzelnen Bestandteile eines Gerichts werden separat erläutert und sind nach meinem Dafürhalten gut nachkochbar - einige Vorkenntnisse sollten aber schon vorhanden sein. Die Rezepte sind oft recht anspruchsvoll. Die Fotos sind sehr gut. Für die Zutaten muss man sich schon etwas umsehen, in größeren Orten dürften Geschäfte dazu zu finden sein. Frau Komp möge in ihrem neuen Restaurant in Köln erfolgreich sein, auf alle Fälle werde ich dort einkehren.

Wunderschönes Kochbuch

Bewertung am 11.01.2022
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Um das Buch bin einige Male herumgeschlichen und bekam es doch nun tatsächlich geschenkt. Toll! Julia Komp ist eine äußerst sympathische Person, das habe ich in einigen TV-Sendungen schon erfahren können. Ihre kulinarische Weltreise verfolgte ich durch Berichte in der Tageszeitung in Köln. Das Buch ist nun ein absoluter Volltreffer. Sehr lesenswert beschreibt Julia Komp die verschiedenen Stationen, Land und Leute, die Märkte, ihre Erlebnisse und natürlich die Speisen. Ihre Rezepte dazu sind gut strukturiert die einzelnen Bestandteile eines Gerichts werden separat erläutert und sind nach meinem Dafürhalten gut nachkochbar - einige Vorkenntnisse sollten aber schon vorhanden sein. Die Rezepte sind oft recht anspruchsvoll. Die Fotos sind sehr gut. Für die Zutaten muss man sich schon etwas umsehen, in größeren Orten dürften Geschäfte dazu zu finden sein. Frau Komp möge in ihrem neuen Restaurant in Köln erfolgreich sein, auf alle Fälle werde ich dort einkehren.

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Katrin Michaelis

Thalia Zwickau

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Mit der Sterneköchin kulinarisch um die Welt. Neben der großen Vielfalt an tollen und leckeren Rezepten, findet man zusätzlich viele kleine Anekdoten über die einzelnen Länder und Gebiete. Julia Komp hat ein tolles Werk erstellt, dass Lust auf das Reisen und Genießen macht.
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Mit der Sterneköchin kulinarisch um die Welt. Neben der großen Vielfalt an tollen und leckeren Rezepten, findet man zusätzlich viele kleine Anekdoten über die einzelnen Länder und Gebiete. Julia Komp hat ein tolles Werk erstellt, dass Lust auf das Reisen und Genießen macht.

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