Meine Weltreise in Rezepten Wie ich meinen geliebten Stern an den Nagel hängte, mich durch 20 Sehnsuchtsländer kochte und viele kulinarische Souvenirs mit nach Hause brachte

Um das Buch bin einige Male herumgeschlichen und bekam es doch nun tatsächlich geschenkt. Toll! Julia Komp ist eine äußerst sympathische Person, das habe ich in einigen TV-Sendungen schon erfahren können. Ihre kulinarische Weltreise verfolgte ich durch Berichte in der Tageszeitung in Köln. Das Buch ist nun ein absoluter Volltreffer. Sehr lesenswert beschreibt Julia Komp die verschiedenen Stationen, Land und Leute, die Märkte, ihre Erlebnisse und natürlich die Speisen. Ihre Rezepte dazu sind gut strukturiert die einzelnen Bestandteile eines Gerichts werden separat erläutert und sind nach meinem Dafürhalten gut nachkochbar - einige Vorkenntnisse sollten aber schon vorhanden sein. Die Rezepte sind oft recht anspruchsvoll. Die Fotos sind sehr gut. Für die Zutaten muss man sich schon etwas umsehen, in größeren Orten dürften Geschäfte dazu zu finden sein. Frau Komp möge in ihrem neuen Restaurant in Köln erfolgreich sein, auf alle Fälle werde ich dort einkehren.