Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen bestimmen, sammeln und zubereiten
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- Deutsch ausgewählt
12,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
24.10.2022
Abbildungen
12 farbige Abbildungen, 46 farbige Fotos
Verlag
Hädecke VerlagSeitenzahl
88
Maße (L/B/H)
21,7/14,7/0,7 cm
Gewicht
253 g
Farbe
Olive
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7750-0822-8
Pioniere der Pflanzenwelt.
In Band 6 der erfolgreichen Reihe „Natur & Genuss“ stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Wildpflanzen-Autor Dr. Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor, die selbst auf kargen Böden oder zwischen Felsritzen noch ein Plätzchen finden. Sie wachsen und gedeihen auf Brachland und besiedeln es als erste, um es dann auch für andere Pflanzen nutzbar zu machen. Sie sind also quasi eine Erste-Hilfe-Maßnahme der Natur, ein erstes, grünes Pflaster, damit Sträucher und Bäume gedeihen.
Wie genussreich diese für die Umwelt so wichtigen Pflanzen – nicht nur für hungrige Nutzinsekten – sind, zeigen die spannenden Rezepte für Küche und Wohlbefinden. Mit genauen Sammeltipps und Pflanzenhinweisen.
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