Anushka

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Die junge osteuropäische Küche: vegetarisch & kreativ

Buch (Gebundene Ausgabe)

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Anushka

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Beschreibung

Details

Verkaufsrang

989

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

14.07.2023

Verlag

Christian

Seitenzahl

192

Beschreibung

Rezension

„(…) da sie selbst vegetarisch lebt, möchte sie mit dem Vorurteil aufräumen, dass die osteuropäische Küche sehr fleischlastig ist. Manches bietet sie traditionell an, anders in abgewandelter Form an.“ ("C2 Neuss")
„Ich mag einfach simples aber eindrucksvolles Essen – besonders alles aus der Teigtaschen-Familie.“ Ana Romas über ihr Comfort Food ("Deutschlandfunk")
““Die Rezepte sind rein vegetarisch und zeigen,wie bodenständig, aber bunt und besonders die Küche (…) sein kann.” ("Abendzeitung")

Details

Verkaufsrang

989

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

14.07.2023

Verlag

Christian

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

25,8/19,5/1,8 cm

Gewicht

792 g

Auflage

2. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-95961-721-5

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Liebevoll gestaltetes Kochbuch mit dem Extra an wissen

Bewertung am 12.09.2023

Bewertungsnummer: 2020435

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch ist mit so viel Herz gestaltet und voll mit Rezepten bei denen man merkt dass sie mit viel Gefühl erarbeitet wurden. Die Visuelle Gestaltung ist wunderschön und zu jedem Rezept gibt es nicht nur einfach eine Zutatenliste und eine Handlungsbeschreibung sondern jedes der Gerichte wird in eine Geschichte eingebunden. Man baut sofort eine emotionale Verbundenheit zu Zutaten und Rezepten auf, die man so bei einem Kochbuch nicht erwartet.
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Liebevoll gestaltetes Kochbuch mit dem Extra an wissen

Bewertung am 12.09.2023
Bewertungsnummer: 2020435
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch ist mit so viel Herz gestaltet und voll mit Rezepten bei denen man merkt dass sie mit viel Gefühl erarbeitet wurden. Die Visuelle Gestaltung ist wunderschön und zu jedem Rezept gibt es nicht nur einfach eine Zutatenliste und eine Handlungsbeschreibung sondern jedes der Gerichte wird in eine Geschichte eingebunden. Man baut sofort eine emotionale Verbundenheit zu Zutaten und Rezepten auf, die man so bei einem Kochbuch nicht erwartet.

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(M)Eine kulinarische Reise mit Ana

Bewertung am 12.09.2023

Bewertungsnummer: 2020372

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses nicht nur wunderschön gestaltete, sondern auch mit einem sehr persönlichen Touch versehene Kochbuch ist seit seiner Ankunft nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken. Ana gelingt es, für jeden Anlass eine Inspiration zu liefern. Die Rezepte bieten die Möglichkeit, etwas „auf die Schnelle“, aber auch mit mehr Zeit zuzubereiten & lassen sich wunderbar einfach nach Wunsch/Vorliebe der Mitessenden abzuwandeln. Außerdem erhält der/die Lesende einen Einblick in Anas kasachische Herkunft & die damit verbundenen Esskulturen & Zubereitungsweisen. Ich würde dieses Buch jederzeit weiterempfehlen!
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(M)Eine kulinarische Reise mit Ana

Bewertung am 12.09.2023
Bewertungsnummer: 2020372
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses nicht nur wunderschön gestaltete, sondern auch mit einem sehr persönlichen Touch versehene Kochbuch ist seit seiner Ankunft nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken. Ana gelingt es, für jeden Anlass eine Inspiration zu liefern. Die Rezepte bieten die Möglichkeit, etwas „auf die Schnelle“, aber auch mit mehr Zeit zuzubereiten & lassen sich wunderbar einfach nach Wunsch/Vorliebe der Mitessenden abzuwandeln. Außerdem erhält der/die Lesende einen Einblick in Anas kasachische Herkunft & die damit verbundenen Esskulturen & Zubereitungsweisen. Ich würde dieses Buch jederzeit weiterempfehlen!

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Anushka

von Ana Romas

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N. Langlitz

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4/5

osteuropäische Küche mal vegetarisch

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Insgesamt ein gutes Buch für alle, die lieber vegetarisch kochen und mal eine leichtere Variante der traditionellen Speisen haben möchte. Ich selbst war ein klein wenig enttäuscht vom Buch, da der Großteil der Rezepte traditionell und klassisch ist und nicht "jung/kreativ", wie es auf dem Cover angekündigt wird. Trotzdem ist das Buch eine gute Ergänzung zwischen den anderen osteuropäischen Kochbüchern, weil es die vegetarische Variante in den Vordergrund stellt.
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osteuropäische Küche mal vegetarisch

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Insgesamt ein gutes Buch für alle, die lieber vegetarisch kochen und mal eine leichtere Variante der traditionellen Speisen haben möchte. Ich selbst war ein klein wenig enttäuscht vom Buch, da der Großteil der Rezepte traditionell und klassisch ist und nicht "jung/kreativ", wie es auf dem Cover angekündigt wird. Trotzdem ist das Buch eine gute Ergänzung zwischen den anderen osteuropäischen Kochbüchern, weil es die vegetarische Variante in den Vordergrund stellt.

N. Langlitz
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