5 Zutaten mediterran Einfach genial kochen

Sehr inspirierend

Daniela Heinen aus Sankt Augustin am 04.06.2024
Bewertungsnummer: 2215883
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich mag die Kochbücher von Jamie Oliver sehr gerne, auch wenn ich zugeben muss, dass ich sehr selten mal eins seiner Rezepte 1:1 nachkoche. Aber seine Rezepte inspirieren mich dazu, immer wieder neue Zutaten auszuprobieren und miteinander zu kombinieren. Was ich an diesem Buch hier besonders mag, ist die Tatsache, dass man für jedes Gericht immer nur 5 Zutaten braucht. Das ist herrlich überschaubar, auch beim Einkaufen. Es gibt 10 verschiedene Kategorien wie z.B. Gemüse, Seafood oder süße Sachen. Und am Ende folgen noch je zwei Doppelseiten mit Küchentipps und über Ernährung, was das Kochbuch für mich zu einer schönen, runden Sache macht. Wer Jamie Oliver mag, wird sicher an diesem Buch seine Freude haben. Und Freunde des mediterranen Essens ebenso. Schaut mal rein!

Außen hui, innen naja

Bewertung am 10.05.2024
Bewertungsnummer: 2198290
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch verspricht auf den ersten Blick mehr als es liefert. Einige Rezepte ausprobiert, die nicht überzeugt haben. In den jeweils 5 Zutaten sind außer Salz und Pfeffer hier und da auch Gewürze als Zutat gelistet, was die eigentliche Anzahl an originären Zutaten nochmals reduziert.