Simply Jamie Jeden Tag was Gutes

Tolles Buch mit guten Rezepten. Das Buch hat viel Abwechslung in unseren Kochalltag gebracht und überzeugt immer wieder mit spannenden neuen Kombinationen, an welche man so nicht denkt.

Ich bin seit einer Ewigkeit ein Fan von Jamie Olivers Kochsendungen. Egal was, egal wo, egal wann: ich inhaliere sie möglichst alle. Und ich koche auch gern die Rezepte nach, die er da vorstellt. Nur ein Kochbuch hatte ich nie von ihm. Bis jetzt. Simply Jamie ist eingezogen, weil ich eines der Rezepte in seiner Sendung gesehen hatte und weil ich mir dachte: die Rezepte sind sicher ohne diesen ganzen Schnick Schnack mit „einer Prise davon, einer hievon, dass eine Messerspitze von diesem und jenen“. Und ich hatte recht: dieses Kochbuch ist wirklich Simply Jamie. Rezepte zum Nachkochen , ohne viel Vorbereitungszeit und dennoch raffiniert und so lecker. Binnen kürzester Zeit hatten wir direkt 7 Gerichte nachgekocht und können uns aktuell nicht entscheiden, welches davon unser liebstes ist. Das Kochbuch ist schön in mehrere Teile gegliedert, man kann schnelle Gerichte zaubern, oder sich Zeit für die etwas opulenteren nehmen. Aber immer sind sie eines: unkompliziert. Und genau das ist eine Tatsache, die wir im Familienalltag absolut zu schätzen wissen. Von uns gibt es eine ganz klare Kaufempfehlung für dieses Buch und wir stürzen uns jetzt auf die anderen Rezepte und vielleicht haben wir ja irgendwann einen Favoriten.

Jeder kann kochen (Jamie Oliver) - und sollte es auch! "Simply Jamie" von Jamie Oliver erschien (HC, geb., 285 S.) 2024 im dk-Verlag. Die tollen Fotografien stammen von David Loftus, das Design von James Verity. Gewidmet hat der sehr bekannte Koch und Autor dieses Buch seinem Freund Bill Granger, der viel zu früh aus dem Leben schied. Dies ist bereits das 23. Kochbuch von Jamie Oliver, auf das ich nach meiner Begeisterung seines zuletzt erschienenen (5 Zutaten mediterran) sehr gespannt war: Ich wurde nicht enttäuscht, im Gegenteil! Ich wünsche Jamie sehr, dass er sein Ziel (und seine Mission), bis 2030 über eine Million Menschen das Kochen nähergebracht zu haben, erreichen wird: Mich inspirieren seine Rezepte in ihrer Kreativität, Vielfalt und Originalität stets aufs Neue! Zudem sind sie durch ihre Einfachheit gut nachkochbar. Nach der Einführung und persönlichen Worten an seine Leserschaft, die er zum Kochen animieren möchte, folgt die Gliederung des Kochbuchs in: "Lecker durch die Woche, Willkommen Wochenende, Bewährtes aus dem Ofen, Aus der Vorratskammer, Perfekter Nachtisch" und lässt bei mir durch die Vielfalt, Abwechslung (alleine die leckeren Pasta-Gerichte!) und Originalität, die dennoch leicht nachzubereiten sind, da gut erklärt, keinerlei Wünsche offen. Es folgen praktische Küchentipps, Ernährungstipps von Jamies Team (Ausgewogenheit des Essens!) zur gesunden Ernährung und ein Register. Unsere Favoriten sind z.B. unter anderem - Kichererbsencurry, Hähnchenspieße mit Fladenbrot, Lima-Bohnen mit Harissa, die Pasta-Variationen und die knusprige und heiße Eiscremetasche (Grundlage Tortilla/Wrap) - eine famose Idee, auf die ich (sonst kreativ, aber untalentiert in der Küche) nicht gekommen wäre und mir das Dessert - zusammen mit Joghurteis) gut für Fest- und Feiertage vorstellen kann. Das ein oder andere Rezept aus diesem tollen und empfehlenswerten Kochbuch, dessen Zutaten man wirklich oft vorrätig hat oder gut zu kaufen sind (arabische Läden für z.B. Harissa) werde ich noch nachkochen. Den mediterranen Einfluss der Rezepte (Kichererbsen, Harissa z.B.) schätzen wir als binationale Familie sehr, sind jedoch auch für andere Familien eine kullinarische Bereicherung. Daher von mir die volle Punktzahl und eine absolute Empfehlung! 5*

"Simply Jamie" von Jamie Oliver erschien (HC, geb., 285 S.) 2024 im dk-Verlag. Die tollen Fotografien stammen von David Loftus, das Design von James Verity. Gewidmet hat der sehr bekannte Koch und Autor dieses Buch seinem Freund Bill Granger, der viel zu früh aus dem Leben schied. Dies ist bereits das 23. Kochbuch von Jamie Oliver, auf das ich nach meiner Begeisterung seines zuletzt erschienenen (5 Zutaten mediterran) sehr gespannt war: Ich wurde nicht enttäuscht, im Gegenteil! Ich wünsche Jamie sehr, dass er sein Ziel (und seine Mission), bis 2030 über eine Million Menschen das Kochen nähergebracht zu haben, erreichen wird: Mich inspirieren seine Rezepte in ihrer Kreativität, Vielfalt und Originalität stets aufs Neue! Zudem sind sie durch ihre Einfachheit gut nachkochbar. Nach der Einführung und persönlichen Worten an seine Leserschaft, die er zum Kochen animieren möchte, folgt die Gliederung des Kochbuchs in: "Lecker durch die Woche, Willkommen Wochenende, Bewährtes aus dem Ofen, Aus der Vorratskammer, Perfekter Nachtisch" und lässt bei mir durch die Vielfalt, Abwechslung (alleine die leckeren Pasta-Gerichte!) und Originalität, die dennoch leicht nachzubereiten sind, da gut erklärt, keinerlei Wünsche offen. Es folgen praktische Küchentipps, Ernährungstipps von Jamies Team (Ausgewogenheit des Essens!) zur gesunden Ernährung und ein Register. Unsere Favoriten sind z.B. unter anderem - Kichererbsencurry, Hähnchenspieße mit Fladenbrot, Lima-Bohnen mit Harissa, die Pasta-Variationen und die knusprige und heiße Eiscremetasche (Grundlage Tortilla/Wrap) - eine famose Idee, auf die ich (sonst kreativ, aber untalentiert in der Küche) nicht gekommen wäre und mir das Dessert - zusammen mit Joghurteis) gut für Fest- und Feiertage vorstellen kann. Das ein oder andere Rezept aus diesem tollen und empfehlenswerten Kochbuch, dessen Zutaten man wirklich oft vorrätig hat oder gut zu kaufen sind (arabische Läden für z.B. Harissa) werde ich noch nachkochen. Den mediterranen Einfluss der Rezepte (Kichererbsen, Harissa z.B.) schätzen wir als binationale Familie sehr, sind jedoch auch für andere Familien eine kullinarische Bereicherung. Daher von mir die volle Punktzahl und eine absolute Empfehlung! 5*

Simply Jamie Jeden Tag was Gutes Von: Jamie Oliver Titel: Simply Jamie Jeden Tag was Gutes Autor: Jamie Oliver Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley Verlag erschienen am 23.09.2024 Einband: fest/gebunden Hardcover Seiten: 288 Seiten Sprache: deutsch Auflage: 1 Auflage Preis 29,95€ Maße 25,2 x 19,9 x 2,9 cm 1065 gr ISBN: 9783831050048 In Simply Jamie – Jeden Tag was Gutes präsentiert der britische Starkoch Jamie Oliver ein Kochbuch, das mit frischen Ideen und einfachen Rezepten den Alltag in der Küche bereichert. Oliver, bekannt für seine Leidenschaft für gesundes Essen und seine unkomplizierte Herangehensweise an das Kochen, bietet in diesem Buch eine Sammlung von Gerichten, die sowohl schmackhaft als auch leicht nachzukochen sind. Es richtet sich an alle, die den Spaß am Kochen wiederentdecken oder neu gewinnen möchten. Das Buch ist in fünf thematische Kapitel unterteilt, die eine breite Palette von Rezepten abdecken: von schnellen Gerichten für den hektischen Alltag über Wochenend-Wunder bis hin zu bewährten Ofenrezepten und Vorratsschrank-Favoriten. Diese strukturierte Herangehensweise macht es einfach, das passende Rezept für jede Gelegenheit auszuwählen. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sich nahtlos in den Wochenablauf der Leser integrieren lassen, was die Zubereitung stressfreier gestaltet. Ein besonderes Highlight sind die 20-Minuten-Mahlzeiten, die ideal für die Tage sind, an denen die Zeit knapp ist. Mit diesen schnellen und leckeren Gerichten gelingt es Oliver, auch in hektischen Zeiten gesunde und schmackhafte Optionen anzubieten. Zudem zeigt das Buch, wie man Reste kreativ verwerten kann, was nicht nur die Kochkunst fördert, sondern auch der Nachhaltigkeit dient. Die Auswahl der Rezepte in Simply Jamie ist beeindruckend und reicht von gebratenem Gemüse mit Camembert-Fondue über den „Batch-It-Up“-Bolognese bis hin zu einem epischen Sticky Toffee-Pudding. Die Rezepte sind nicht nur auf den ersten Blick schmackhaft, sie sind auch so konzipiert, dass sie die Leser zum Experimentieren einladen. Oliver ermutigt die Leser, kreativ zu sein und ihre eigenen Ideen einzubringen, was die Küche zu einem Ort des Schaffens und der Freude macht. Ein weiterer Vorteil der Rezepte ist ihre Einfachheit. Jamie Oliver verwendet leicht zugängliche Zutaten, die in den meisten Vorratsschränken zu finden sind, was das Kochen für jedermann möglich macht. Diese Zugänglichkeit ist besonders wertvoll für Kochanfänger, die sich vielleicht unsicher fühlen, aber dennoch leckere Gerichte zubereiten möchten. Jamie Oliver hat sich als eine der bekanntesten Persönlichkeiten der Gastronomiewelt etabliert, nicht nur wegen seiner Kochkünste, sondern auch wegen seines Engagements für gesunde Ernährung und Bildung. In Simply Jamie bringt er seine Philosophie, dass gutes Essen für alle zugänglich sein sollte, eindrucksvoll zum Ausdruck. Seine Fähigkeit, gesunde und köstliche Mahlzeiten zu kreieren, die schnell und einfach zuzubereiten sind, spricht ein breites Publikum an. Oliver hat es verstanden, die Lust am Kochen zu wecken und gleichzeitig die Bedeutung von frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln hervorzuheben. In einer Zeit, in der Fertiggerichte und Fast Food oft die erste Wahl sind, setzt er ein Zeichen für mehr Genuss und Kreativität in der Küche. Simply Jamie – Jeden Tag was Gutes ist mehr als nur ein Kochbuch; es ist eine Einladung, die Freude am Kochen neu zu entdecken. Jamie Olivers erprobte und einfach umsetzbare Rezepte machen es leicht, den Alltag mit köstlichen Gerichten zu bereichern. Die Kombination aus schnellem Kochen, kreativen Ideen zur Resteverwertung und inspirierenden Gerichten für jeden Anlass macht dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden, der gerne kocht – sei es aus Leidenschaft oder aus Notwendigkeit. Mit diesem Buch gelingt es Oliver, sowohl Kochanfängern als auch erfahrenen Hobbyköchen neue Inspiration zu bieten. Simply Jamie ist ein echter Gewinn für jede Küche und ein Beweis dafür, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss. Es ermutigt dazu, frische Zutaten zu verwenden, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren und das Kochen als eine Freude zu erleben. Rezension von: Die Magie der Bücher