Monsoon Delicious Indian Recipes for Every Day and Season
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Sprache:Englisch
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Verlag:Random House N.Y.
26,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
11.03.2025
Verlag
Random House N.Y.Seitenzahl
256
Maße (L/B/H)
25/19,6/2,7 cm
Gewicht
928 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-593-96158-2
An acclaimed chef introduces the foundations of Indian cooking through ayurvedic principles, offering intuitive techniques and recipes like Pumpkin Dal and Slow-cooked Lamb, to help home cooks balance flavors, embrace traditional methods, and create vibrant, flavorful dishes inspired by Bengal's seasons.
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