Alles Gurke, oder was? Saisonale Küche mit Pfiff – Unkomplizierte Rezepte für jeden Anlass
-
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
-
Sprache:Deutsch
14,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
18.02.2026
Abbildungen
70 Fotos
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag GmbHSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
19,4/16,4/0,8 cm
Gewicht
179 g
Farbe
Mint / Mokka
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7589-0006-8
Gurke – das Kochbuch: Kreative Rezepte von Salat bis Dessert
Gurke ist nur für Salat? Als ob! Entdecken Sie den kulinarischen Allrounder neu: Dieses Kochbuch zeigt erstmals, wie unglaublich vielseitig, modern und überraschend die Gurke wirklich ist. Von erfrischenden Sommersalaten über warme Gerichte bis zu süßen Kreationen – hier gibt es kreative und alltagstaugliche Rezepte für jede Gelegenheit. Ob roh, gekocht, eingelegt oder fermentiert, hier wird das grüne Wunder in all seinen Facetten gefeiert.
Frisch, knackig, kreativ – so hat Gurke noch nie geschmeckt!
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die oft unterschätzte Zutat und das Ticket zu einer bewussten, saisonalen Küche. Die unkomplizierten Rezepte sind modern, gelingsicher und bringen mit dem gewissen Etwas Abwechslung auf jeden Teller. Perfekt für alle, die neugierig sind und Lust haben, einen wahren Küchenschatz neu zu entdecken.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
-
Überraschende Vielfalt: Gurken-Rezepte von frisch & knackig über warm & würzig bis hin zu süß & eingelegt entdecken.
-
Modern & Alltagstauglich: Einfache, schnelle Gerichte, die sich perfekt in jeden Speiseplan integrieren lassen.
-
Für bewussten Genuss: Ideal für eine saisonale und leichte Küche mit regionalen Zutaten.
-
Trendrezepte inklusive: Anleitungen, wie man Gurken fermentiert und haltbar macht (Stichwort: Pickles).
-
Der ultimative Guide: Das erste Kochbuch, das sich ausschließlich dem Allround-Talent Gurke widmet.
Bereit, ein grünes Wunder zu erleben?
Jetzt ein Exemplar bestellen und sich von der Vielseitigkeit der Gurke begeistern lassen!
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten Sie dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Unsere Meinungen
-
Zum Bewerterprofil von Franziska Lauszus
Franziska Lauszus
Thalia Göttingen – Kauf Park
Buchhändler*in
Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.
Buch (Taschenbuch)
Sommergemüse
Die Gurke gehört nicht nur als frisches "Dazu" in einen Salat, sondern sollte mehr "tadaaa-mit-wow" Aufmerksamkeit bekommen. Und in diesem kleinen Kochbuch steht genau daher die Gurke im Mittelpunkt. Vielseitige und anpassbare (für vegane und vegetarische Küche) Rezepte. Etwas aufwendiger oder super flott. Als Hauptmahlzeit oder als Snack. Mein Rezeptliebling "Mini-Tostadas mit Gurken-Salsa" S.12 . Und als unbedingt mal ausprobieren Tipp: S.25 Gurken-Kimchi -
Zum Bewerterprofil von Franziska Unverricht
Franziska Unverricht
Thalia Bielefeld
Buchhändler*in
Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.
eBook (ePUB 3)
Gurke unterschätzt...
Gurke ist weit mehr als nur eine Zutat in einem Sommersalat. Dies Buch beweist es und bietet nicht nur Rezepte für Salate, denn das kann ja jeder. Hier finden sich auch Rezepte für Eisvariationen, Vorspeisen und Eingemachtes & Dips. Und zu aller Überraschung auch warme Gerichte: Bei gefüllter Gurke mit Hirse und Tomatensauce oder Thai sweet and sour Chicken lernt man das unterschätzte Gemüse gleich von einer anderen Seite kennen.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice