Rezeptklassiker Low Fat Fettarm kochen - Gesund Genießen

Der Markt ist gesättigt mit Kochbüchern für gesunde Ernährung, die meist überkandidelte Rezepte enthalten. Oft finden sich einige der benötigten Zutaten nicht in der Schränken eines 0815-Haushalts. Dieses Kochbuch besticht durch Rezepte für Klassiker als „Low-Fat-Version“, die einfach und verständlich sind. Es bedarf meist nur weniger Umstellungen – zum Beispiel die Auswahl des Öles – um einen nach Maßgabe der Autorin nachweislichen Beitrag zur Verbesserung der Gesundheit zu erreichen.“
(© book-reviews.club 2019)
„“Rezeptklassiker Low Fat – fettarm kochen, gesund genießen“ ist ein Kochbuch-Tipp für alle, die gesundheitsbewusst leben, aber ihre klassischen Gerichte gerne beibehalten wollen – nur eben ohne lästige Kilos auf der Hüfte wiederzufinden.“
(Wochenkurier, 02.03.2019)