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Die Ernährungs-Docs - Gute Verdauung

Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co.

Jörn Klasen, Anne Fleck, Matthias Riedl

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Beschreibung

Zwickt es im Magen? Fühlt sich der Bauch abends oft aufgebläht an? Das kennen viele Menschen, denn unser Darm ist ein zentrales Organ für unsere Gesundheit. Nicht nur Verdauungsprobleme und Magenbeschwerden sind tägliche Begleiter vieler Menschen. Auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten, chronische Entzündungen und Reizdarm werden immer häufiger diagnostiziert. Für ein gutes Bauchgefühl können wir sehr viel selber tun. Indem wir uns bewusst ernähren! Praxisnah und sehr alltagstauglich erklären die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen, wie regelmäßige Bewegung und vor allem eine Umstellung auf gesunde Ernährung Beschwerden deutlich verbessert und sogar Medikamente reduzieren werden können. Mit vielen leckeren und Bauch schonenden Rezepten, die Energie und Lebensfreude zurückbringen, fällt das gar nicht schwer.
Hätten Sie´s gewusst? Selbst ob es uns gut geht oder nicht, ob unser Immunsystem funktioniert, wir uns fit fühlen oder ob wir müde und abgeschlagen sind, vieles davon wird in unserem wichtigsten Verdauungsorgan entschieden. Ein Grund mehr, mit dem neuen Buch der E-Docs auf die richtige Ernährung umzustellen.

Dr. med. Jörn Klasen ist Facharzt für innere Medizin mit Schwerpunkt Magen-, Darm- und Lebererkrankungen sowie Arzt für anthro­posophische Medizin und Naturheilverfahren. Er kombiniert die konventionelle Medizin mit komplementärmedizinischen Methoden. Über 15 Jahre war er Chefarzt und zehn Jahre stellvertretender ärztlicher Direktor am Asklepios Westklinikum Hamburg. Seit 2015 ist er leitender Arzt des Zentrums für integrative ­Medizin am Medizinikum Hamburg (Klinikum am Stephansplatz). Er hat außerdem zahlreiche Buchbeiträge verfasst, ist Lehrbeauftragter an der Universität Hamburg, hat Lehraufträge in Athen, Sofia und Zürich und ist Diplom-Heilpädagoge..
Dr. med. Anne Fleck ist seit Jahren auf dem Gebiet der innovativen Ernährungs- und Präventionsmedizin tätig. Als Fachärztin für innere Medizin und Rheumatologie mit Expertise in Naturheilverfahren und ganzheitlichen Heilmethoden verfolgt sie seit Jahren den Ansatz, modernste Spitzenmedizin, Zuwendung und Naturheilkunde effektiv zu kombinieren. Vorsorgemedizinisch berät sie Unternehmen, Botschaften und Privatpersonen im In- und Ausland. Seit 2013 lebt und arbeitet sie im Herzen Hamburgs. Anne Fleck ist Mitglied in internationalen Fachgesellschaften, Autorin für Fachzeitschriften und tritt als Dozentin auf Kongressen und ­Fortbildungsveranstaltungen auf..
Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Inter­nist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außer­dem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, ­Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e. V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin „Focus“ in seine Empfehlungsliste „Top-Mediziner“ auf.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 07.09.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-822-1
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,6/19,2/2,5 cm
Gewicht 844 g
Auflage 3. Auflage
Verkaufsrang 2083

Buchhändler-Empfehlungen

C. Ksoll, Thalia-Buchhandlung Aschaffenburg

Super informativ und leicht verständlich. Klasse!

Dieses Buch ist aktueller denn je!

Sylvia Winner , Thalia-Buchhandlung Gera

Die Ernährungs-Docs aus dem hohen Norden sind seit Jahren meine Favoriten. Drei Ärzte, deren Bücher mich immer wieder durch viele wissenswerte und einfach verständliche Fakten überzeugen. In jedem ihrer Bücher sind tolle Rezepte, ohne Schnickschnack, zum leichten Nachkochen enthalten. Dieses Buch über supergesundes Superfood sollte jeder gelesen haben und vielleicht sogar besitzen. So können sie sich immer etwas Gutes tun und dabei noch gesund ernähren. Ich möchte ihnen das „Dunkle Low-Carb-Leinsamenbrot“ und die „Lauchtarte mit Leinsamen“ besonders empfehlen. Das Brot ist sehr sättigend. Ich esse es oft morgens als guten Start in den Tag. Die Lauchtarte ist, mit Zutaten die jeder zu Hause hat, ein perfektes Abendessen. Viel Spaß beim Ausprobieren! Bleiben sie gesund!

Kundenbewertungen

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Tolles Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Burghausen am 08.12.2019
Bewertet: Format: eBook (ePUB)

Ich liebe die Ernährungsdocs es ist Wahnsinn, wie man mit so etwas alltäglichem wie „das Essen“ seine Schmerzen oder Krankheiten so toll in den Griff bekommen kann ich bin ein ganz großer Fan von den Ernährungsdocs

Ernährungs Docs
von einer Kundin/einem Kunden aus Basel am 10.08.2019

Es ist ein wunderbar informatives Buch über und für den kranken Darm. Es stimmt mit der Fernseh-Reihe der Ärzte genau überein.

tolles Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Leer am 09.06.2019

Habe das Buch gekauft da im engeren Familienkreis jemand erkrankt ist, dieses Buch gab mir auf einfache Art die Dinge gut erklärt zu verstehen. Die Rezepte sind einfach zum zubereiten. Sehe jetzt mit ganz anderen Augen was Verdauung bedeutet und man selber dazu beitragen kann


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