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Produktbild: Lactic Acid Bacteria
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Lactic Acid Bacteria Bioengineering and Industrial Applications

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166,99 € UVP 192,59 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.08.2019

Abbildungen

V, 283 p. 24 illus., 3 illus. in color.

Herausgeber

Wei Chen

Verlag

Springer Singapore

Seitenzahl

283

Maße (L/B/H)

23,4/15,6/1,8 cm

Gewicht

585 g

Auflage

2019 edition

Sprache

Englisch

ISBN

978-981-13-7282-7

Beschreibung

Portrait

Dr. Wei Chen is a Professor at the School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, China.

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.08.2019

Abbildungen

V, 283 p. 24 illus., 3 illus. in color.

Herausgeber

Wei Chen

Verlag

Springer Singapore

Seitenzahl

283

Maße (L/B/H)

23,4/15,6/1,8 cm

Gewicht

585 g

Auflage

2019 edition

Sprache

Englisch

ISBN

978-981-13-7282-7

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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