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Heilsam kochen mit Ayurveda

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Heilsam kochen mit Ayurveda

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Beschreibung

Details

Verkaufsrang

1044

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

05.05.2021

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

240

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

1044

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

05.05.2021

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

27,1/22,3/2,5 cm

Gewicht

1162 g

Auflage

3. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-7315-7

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Liebe geht wirklich durch den Magen

Bewertung aus Borgentreich am 05.07.2022

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein Kochbuch, das nicht zu viel verspricht, wobei es eigentlich auch mehr ist. Ayurveda ist ja mehr eine Lebensweisheit. Das Buch ist ein sehr schönes großes Hardcover. Das Cover ist sehr ansprechend in natürlichen Tönen gehalten, worum es ja auch beim Ayurveda geht. Ein Leben hin zu mehr Natürlichkeit. Im Buch selbst gibt es ein Leseband, mit dem man ein Rezept markieren kann und schnell wiederfindet. Sowas finde ich immer superpraktisch. Das Buch selbst kann man in drei Teile geteilt. Der erste erzählt den Nutzen von Ayurveda, der schon sehr früh erkannt wurde. Im zweiten Teil geht es darum, was Ayurveda alles bewirken kann, zum Beispiel was die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen bringen können und im Körper bewirken. Im letzten Teil geht es um die Rezepte. Es werden ein paar Grundlagen zu einzelnen Komponenten erklärt, die häufig genutzt werden und dann aufgeteilt nach Frühstück, Mittagessen und Abendessen verschiedene Rezepte. Alles ist vegetarisch und variiert zudem zwischen glutenfrei, zuckerfrei und auch vegan. Es gibt auch ein paar Nachtische, Kekse, Muffins und Getränke. Ein super Kochbuch, für alle, die sich bewusster ernähren wollen und was Neues ausprobieren wollen!

Liebe geht wirklich durch den Magen

Bewertung aus Borgentreich am 05.07.2022
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein Kochbuch, das nicht zu viel verspricht, wobei es eigentlich auch mehr ist. Ayurveda ist ja mehr eine Lebensweisheit. Das Buch ist ein sehr schönes großes Hardcover. Das Cover ist sehr ansprechend in natürlichen Tönen gehalten, worum es ja auch beim Ayurveda geht. Ein Leben hin zu mehr Natürlichkeit. Im Buch selbst gibt es ein Leseband, mit dem man ein Rezept markieren kann und schnell wiederfindet. Sowas finde ich immer superpraktisch. Das Buch selbst kann man in drei Teile geteilt. Der erste erzählt den Nutzen von Ayurveda, der schon sehr früh erkannt wurde. Im zweiten Teil geht es darum, was Ayurveda alles bewirken kann, zum Beispiel was die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen bringen können und im Körper bewirken. Im letzten Teil geht es um die Rezepte. Es werden ein paar Grundlagen zu einzelnen Komponenten erklärt, die häufig genutzt werden und dann aufgeteilt nach Frühstück, Mittagessen und Abendessen verschiedene Rezepte. Alles ist vegetarisch und variiert zudem zwischen glutenfrei, zuckerfrei und auch vegan. Es gibt auch ein paar Nachtische, Kekse, Muffins und Getränke. Ein super Kochbuch, für alle, die sich bewusster ernähren wollen und was Neues ausprobieren wollen!

Absolute Empfehlung

Bewertung am 04.05.2022

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich war schon so gespannt auf dieses Buch und meine Freunde entsprechend, als ich es in den Händen hielt. Man fühlt in diesem Buch die Leidenschaft der beiden Autoren Professor Dr. Dietrich Grönemeyer und dem Ernährungsexperten Volker Mehl. Diese findet man in den Beschreibungen und die Abbildungen sind so schön und schon das Cover hatte mich sehr angesprochen. Der Aufbau des Kochbuches ist sehr gelungen. Es wird erläutert, was Ayurveda ist und inwieweit diese Heilmethode ergänzend zu einem gesunden Leben beitragen kann. Charmant ist, dass man nicht das Gefühl vermittelt bekommt, als wenn nur das sie ultimative Lösung für alle gesundheitlichen Probleme ist. Hier wird die Arbeit mit pflanzlichen Komponenten gut beschrieben und wie sie helfen können. Gut gefallen haben mir die Übersichten zur Organisation des Tages, auch wenn ein starkt idealisierter Tag beschrieben wird, der aber so viele Anregungen zur Umsetzung zeigt, um die vedische Lehre auszuprobieren. Sehr interessantes Buch zur Einführung und für mich eine super Anregung. Werde einige Rezepte mal nachkochen und an anderen Stellen mein bisheriges Wissen vertiefen.

Absolute Empfehlung

Bewertung am 04.05.2022
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich war schon so gespannt auf dieses Buch und meine Freunde entsprechend, als ich es in den Händen hielt. Man fühlt in diesem Buch die Leidenschaft der beiden Autoren Professor Dr. Dietrich Grönemeyer und dem Ernährungsexperten Volker Mehl. Diese findet man in den Beschreibungen und die Abbildungen sind so schön und schon das Cover hatte mich sehr angesprochen. Der Aufbau des Kochbuches ist sehr gelungen. Es wird erläutert, was Ayurveda ist und inwieweit diese Heilmethode ergänzend zu einem gesunden Leben beitragen kann. Charmant ist, dass man nicht das Gefühl vermittelt bekommt, als wenn nur das sie ultimative Lösung für alle gesundheitlichen Probleme ist. Hier wird die Arbeit mit pflanzlichen Komponenten gut beschrieben und wie sie helfen können. Gut gefallen haben mir die Übersichten zur Organisation des Tages, auch wenn ein starkt idealisierter Tag beschrieben wird, der aber so viele Anregungen zur Umsetzung zeigt, um die vedische Lehre auszuprobieren. Sehr interessantes Buch zur Einführung und für mich eine super Anregung. Werde einige Rezepte mal nachkochen und an anderen Stellen mein bisheriges Wissen vertiefen.

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Dietrich Grönemeyer und Volker Mehl sind eine gut gewählte Kombination,um Ayurveda einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.Für Fortgeschrittene gibt es nicht viel Neues zu entdecken, aber Einsteiger bekommen hier einen guten Einblick und eine Auswahl gut umsetzbarer Rezepte
5/5

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Dietrich Grönemeyer und Volker Mehl sind eine gut gewählte Kombination,um Ayurveda einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.Für Fortgeschrittene gibt es nicht viel Neues zu entdecken, aber Einsteiger bekommen hier einen guten Einblick und eine Auswahl gut umsetzbarer Rezepte

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Altes Wissen: Ein Schatz für die Gesundheit. Indische Heilkunst, bereits seit 5000 Jahren bewährt. Geballtes Wissen, in einem sehr schön gestalteten Kochbuch. Eine tolle Geschenkidee!
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Monika Hermsen
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