Ach, das ist vegan? Make it Maya: 50 Wege, deine Freunde und Familie mit veganem Essen zu überraschen

Einfache Rezepte, ohne viel Schnickschnack. Alles was ich bis jetzt daraus gekocht habe war sehr lecker. Schöne Bilder und leicht verständliche Beschreibungen. Kann ich nur weiterempfehlen!

Maya Leinenbach, bekannt durch ihre Videos auf der Social-Media-Plattform Instagram, unter dem Account @fitgreenmind, ist eine junge, sympathische Frau, die mit ihren einfachen und leckeren Rezepten die Zuschauer begeistert. Jetzt sind 50 ihrer Rezepte in diesem Buch zusammengefasst und geben den Anlass seine Lieben mit überzeugenden veganen Rezepten zu bekochen. Da ist für jeden was dabei und zusätzlich gibt es noch praktische Tipps. Das nächste Rezept, das ich ausprobieren werde, ist auf jeden Fall der vegane Käsekuchen!

Dieses Kochbuch ist bei mir am meisten in Benutzung, obwohl ich selbst gar nicht vegan bin. Mayas Gerichte sind super einfach und sehr lecker, dass sie auch bei nicht-Veganern gut ankommen. Die Rezepte sind such für Kochanfänger geeignet, weil ein Gericht immer viele Komponenten hat und es nicht alle braucht, um lecker zu sein. Beispielsweise muss man Nudeln nicht selbst machen, man kann aber, weil es dafür von Maya ein Rezept gibt. Alles in allem ein sehr gelungenes Buch, was jeden Cent wert ist.

Ich persönlich bin sehr begeistert von dem Kochbuch und bin sehr froh es mir gekauft zu haben. Es sind total schöne Rezepte drin und vor allem sind sie alle vegan! Für mich macht das so viel mehr Spaß zu kochen beziehungsweise zu backen, da das Tier wohl so im Vordergrund steht. Das Buch ist außerdem total schön gestaltet und die Rezepte sind alle auch total übersichtlich aufgeschrieben und ich finde es auch gut, dass da immer noch „persönliche Sachen/Infos“ dabei stehen als nur die Rezepte. Zum Beispiel manchmal die Herkunft des Rezeptes oder wer es veganisiert hat. Sehr gelungenes Buch und ich hoffe es gibt eine weitere Ausgabe!

Mayas Kochbuch ist wirklich spitze! Ich (39 Jahre, seit einem Jahr vegan) finde immer wieder was tolles zum Kochen in ihrem Buch. Auch für den Rest meiner nicht veganen Familie ist immer was dabei, da die Gerichte meist aus mehreren Komponenten bestehen. So ist es auch geeignet für die kinderfreundliche Küche. Maya hat keine abgehobenen Rezepte kreiert, viele Zutaten, die sie verwendet hat man auf Vorrat, zumindest vegan lebende Menschen, so kann man auch ohne große Einkaufsliste loslegen und sowieso lassen sich ihre Rezepte wunderbar miteinander kombinieren. Mayas große Liebe für die indische Küche findet man in einigen Kreationen wieder, so wie auch verschiedene Pastagerichte und vieles mehr. Abschließend möchte ich ihr meinen höchsten Respekt zollen, Maya ist 17 Jahre alt und zeigt ihr kulinarisches Können nicht erst seit gestern auf ihrem Instagram- und Youtubekanal. Durch ihre Rezepte auf Instagram habe ich es letztendlich geschafft, vegan zu leben!! Kauft es, es lohnt sich!!