Wildkräuter vor deiner Haustür - Silbermedaille GAD 2022 - Deutscher Kochbuchpreis (bronze) Sammeln, kochen und genießen
130,00 €
inkl. MwSt,
Beschreibung
Details
Verkaufsrang
16143
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
29.03.2022
Verlag
Ars VivendiSeitenzahl
263
Maße (L/B/H)
19,2/24,9/2,6 cm
Gewicht
1042 g
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7472-0345-3
Silbermedaille beim GAD 2022
Wildkräutersuche kann so einfach sein!
Entdecken Sie mit diesem Buch eine Vielzahl an Wildkräutern, die jeder kennt und jeder findet: Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen, Schlehe, Rose und Co.
Mit praktischem Wildkräuter-Booklet im Pocket-Format für unterwegs.
Marion Reinhardt, Kräuterpadägogin und Naturcoach, präsentiert in diesem Buch 36 alltägliche, aber auch weniger bekannte Wildkräuter für das ganze Jahr, und gibt ausführliche Informationen dazu, wo sie zu finden sind, woran man sie erkennt und wann sie gesammelt werden. So können auch Anfänger sofort loslegen und beim nächsten Spaziergang die Augen nach dem wilden Grün offenhalten.
Mit je einem Küchen- und Heilrezept im Anschluss zeigt sie, wie man die gesammelten Blätter, Blüten, Wurzeln oder Beeren problemlos in Küche und Hausapotheke anwenden kann. Und dank der detailverliebten Foodfotografie von Valerie Hammacher bekommt man auch gleich Lust, damit loszulegen!
- ausführliche Pflanzenporträts u. a. mit Informationen zu Standort, Sammelzeit, Besonderheiten und Heileigenschaften
- mit praktischem Info-Heft zum Mitnehmen und Nachschlagen
»sehr informativ [...] perfekt zum Sammeln von essbaren Blüten und Blumen«
»viel Wissenswertes rund ums Sammeln und Kochen der grünen Köstlichkeiten«
Wildkräutersuche kann so einfach sein!
Entdecken Sie mit diesem Buch eine Vielzahl an Wildkräutern, die jeder kennt und jeder findet: Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen, Schlehe, Rose und Co.
Mit praktischem Wildkräuter-Booklet im Pocket-Format für unterwegs.
Marion Reinhardt, Kräuterpadägogin und Naturcoach, präsentiert in diesem Buch 36 alltägliche, aber auch weniger bekannte Wildkräuter für das ganze Jahr, und gibt ausführliche Informationen dazu, wo sie zu finden sind, woran man sie erkennt und wann sie gesammelt werden. So können auch Anfänger sofort loslegen und beim nächsten Spaziergang die Augen nach dem wilden Grün offenhalten.
Mit je einem Küchen- und Heilrezept im Anschluss zeigt sie, wie man die gesammelten Blätter, Blüten, Wurzeln oder Beeren problemlos in Küche und Hausapotheke anwenden kann. Und dank der detailverliebten Foodfotografie von Valerie Hammacher bekommt man auch gleich Lust, damit loszulegen!
- ausführliche Pflanzenporträts u. a. mit Informationen zu Standort, Sammelzeit, Besonderheiten und Heileigenschaften
- mit praktischem Info-Heft zum Mitnehmen und Nachschlagen
»sehr informativ [...] perfekt zum Sammeln von essbaren Blüten und Blumen«
»viel Wissenswertes rund ums Sammeln und Kochen der grünen Köstlichkeiten«
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Tolle Rezepte und wunderschöne Fotos
Bewertung am 03.06.2022
Bewertungsnummer: 1723524
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ich bin ganz glücklich mit diesem wunderbaren Wildkräuterkochbuch! Die Rezepte sind sehr abwechslungsreich - von einfach bis raffiniert - aber immer mit einem besonderen Dreh. Sehr praktisch ist auch das kleine Booklet für unterwegs damit bei der Wildkräutersuche nichts schief geht. Klare Kaufempfehlung!
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