Of Cabbages and Kimchi A Practical Guide to the World of Fermented Food
25,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.03.2023
Illustriert von
Marija Tiurina
Verlag
Penguin Books LtdSeitenzahl
239
Maße (L/B/H)
20,2/16/2,6 cm
Gewicht
568 g
Farbe
Wollweiß / Kaffee
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-241-45500-5
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Jo Schulz
Thalia Augsburg
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Buch (Gebundene Ausgabe)
the most exciting cookbook ever
Do you think coobooks are boring? Then you should read this one - it will definetly change your mind. I would have never picked this up in the first place if it was'nt for the incredible Illustrations of Marija Tiurina. But then I found out how fascinating fermentation and its history can be. Reads writing makes you want to try making kimichi yourself.
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