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Manuel Weyer

Manuel Weyer ist Koch, Foodstylist und Kochbuchautor mit einer Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland machte er sich 2015 selbstständig. Sein Genussunternehmen umfasst ein Restaurant sowie seine Koch- und Grillschule. Weber-Fans ist er bereits als Autor der Titel Weber’s Gasgrillbibel und Weber’s Pelletgrillbibel sowie als Foodstylist zahlreicher Weber-Titel wie etwa Weber’s Burger bekannt.

Weber's Wintergrillbibel von Manuel Weyer

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Weber's Wintergrillbibel

Weber's Wintergrillbibel

Buch (Gebundene Ausgabe)

ab 23,99€


Darüber hinaus bietet das Buch mit über 500 Stepbildern auch für Anfänger am Grill genau die richtigen Infos. Nicht nur aus diesem Grund ein tolles Geschenk für Grillliebhaber.

 

Welchen Grill, welchen Rost, welches Zubehör wann und wie einsetzen?

Eins ist klar, Planung und Know-how sind im Winter schon der halbe Grillspaß. Lernen Sie zu Beginn des Buches, welcher Grill sich fürs Winter-Event eignet, was zu beachten ist beim Vorbereiten und Grillen und wie sich ihre Gäste auch bei Eiseskälte heimelig wohlfühlen. Dieses Grillkochbuch lässt Sie zu keinem Thema alleine.

 

Probieren Sie Spezialitäten aus diesen Kategorien:

  • Holiday`s-Special Grill & BBQ – Feste feiern, wie sie fallen
  • Grilled Salad Special
  • Soups & Stews
  • Geflügel & Federwild
  • Wild & Lamm
  • Rind, Schwein & Kalb
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Gemüse & Sides
  • From Flame to Smoke
  • Bake & Cake
  • Weber‘s Imagin Grilling
  • Hot Stuff & Wine Punch


Auch vegetarische und vegane Gerichte gibt es in der Wintergirllbibel zu entdecken – zum Beispiel Süßkartoffel mit Teriyaki und Knoblauch.

 

Heiße Wintergrill Rezepte – Neues für Ihren Gaumen

Bei über 200 Rezepten braucht es schon einige Feste und Feiern mit Familie und Freunden, um all die kreativen Rezepte auszuprobieren. Starten Sie mit folgenden Ideen:

  • Geröstete Maronensuppe mit Reh-Jerky
  • Juicy Smoked Turkey – 3 Varianten
  • Winter-Spice Babyback Ribs
  • Chicken Döner
  • Zander mit Nusskruste und Rahm-Sauerkraut
  • Kürbis-Pie – 4 Varianten


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