Essen

Danke für diesen unterhaltsamen Beitrag zu dieser Serie. Ist ganz vorne dabei. Vor allem mag es vielleicht das erste Buch sein, das ich von der Autorin lese, aber das macht Lust auf mehr.

**** Mein Eindruck ****
 Eine wirklich geniale Idee, die mit Bronskys Witz zur besten Unterhaltung wird, zum Nachdenken anregt und eigene Erinnerungen hervorbringt, die das Herz zum Lächeln bringen. Trotzdem hat das Buch auch einen gewissen Ernst und erzählt von einer Einwanderungsgeschichte, die Unterschiede hervorhebt und zugleich ein Miteinander durch die Gemeinsamkeit „Essen“ vermittelt. Das Kapitel mit Frau Müller war mir besonders sympathisch und löste auch Wehmut in mir aus. Insgesamt habe ich immer wieder herzlich gelacht. Trockener Humor ist doch immer noch der beste Humor – Bronsky ist für mich hierbei eine absolute Meisterin. Beim Lesen dachte ich immer wieder: „Oh nein, das geht ja gar nicht!“ vor Mitgefühl und „Ja genau, das kenne ich!“ aufgrund von Selbsterkenntnis. Aber insgesamt geht es in Essen vor allem um die Gedanken, die einen umgeben, und um das Leben, das uns prägt – und ja, das Essen ist hierbei ein elementarer Teil davon. So war ich Teil des Buches und musste immer wieder denken: Was für eine Idee – einfach genial! **** Empfehlung? **** 
Das Buch ist autobiografisch geprägt und macht besonders Freude, wenn man bereits andere Werke der Autorin kennt. Dennoch steht es auch für sich allein und wird viele Leser*innen begeistern, die sich gerne mit Humor und dem Leben beschäftigen.

Der Hanser Verlag hat bekannte deutschsprachige Autor:innen gebeten, sich Gedanken zu den wesentlichen Themen des Lebens (Altern, Streiten, Lieben, Schlafen, Arbeiten, Wohnen, etc.) zu machen. Nachdem ich bereits Elke Heidenreichs „Alter“ und Doris Dörries „Wohnen“ sehr gern gelesen habe, war nun Alina Bronskys „Essen“ an der Reihe. Alina Bronsky, geboren 1978 in Jekaterinburg/Russland, verbrachte ihre Kindheit auf der asiatischen Seite des Ural-Gebirges. Erst als Jugendliche kam sie nach Deutschland und fand die deutsche Küche durchaus gewöhnungsbedürftig: statt nahrhaftem Haferbrei zum Frühstück nur mehlstäubende Brötchen mit Marmelade, Käse oder Aufschnitt, das ist doch kein Essen! Nur warme Mahlzeiten sind ein richtiges Essen, da mutet auch das deutsche „Abendbrot“ recht seltsam an, schon wieder nur Brot (wenn auch unendlich viele Sorten) mit Käse, Aufschnitt, etc. „Essen“ ist ein Buch mit kleinen Geschichten aus Bronskys Leben, eine sehr subjektive Erzählung über ihre persönliche Beziehung zu Haferbrei und Co. Sie erzählt über Familie und Freunde, über ihre Kindheit und Erwachsenwerden und stellt die Gerichte vor, die für sie damit verbunden sind. Neben dem erwähnten Haferbrei gehören u.a. auch Frikadellen, Borschtsch und Quarkauflauf dazu, einfach zuzubereitende Gerichte ohne Schnickschnack oder ausgefallene Zutaten. Alina Bronsky schreibt humorvoll und amüsant, die kleinen Geschichten sind manchmal heiter, manchmal sentimental. „Essen“ ist ein lebendig und kurzweilig geschriebenes Buch, das ich mit Vergnügen gelesen habe.

Alina Bronsky lässt in ihren Romanen immer das Essen wichtig werden. In dem neuen Roman, Essen geht es nur ums Essen und Trinken. Es ist ein raffiniert gemachter amüsanter Roman. Die Sache mit der Prise Salz in Kaffee habe ich gleich aufgegriffen. Wirklich angenehm. Aus ihrer Heimat hat sie besondere kulinarische Vorlieben. Die Frauen kochen und die Männer kommen nur zum Essen in die Küche. Das Erlebnis ihrer Freundin, die für ihren Freund kocht Buletten und Frikadellen. Der mag ihr Essen aber nicht, Da wird der geschiedene Mann wider aktuell. Dieses Buch war ein wunderbares Lesevergnügen.

ich weiß gar nicht so genau was ich von diesem Buch erwartet habe. Es ist so ganz anders als das was ich erwartet habe - und dennoch irgendwie amüsant und interessant. Jeder könnte ein Buch über das Essen schreiben, und diese wären ganz unterschiedlich; der Aussage aus dem Buch stimme ich voll und ganz zu. Wir lesen in diesem von einer Frau mit russischen Wurzeln und unglaublich viel Liebe zum Essen (und Detail). Es geht um Familiäre Strukturen und Gewohnheiten, von Rezepten und von Nahrungsmitteln. Nicht nur vom Mittel zum Zweck, sondern vom leben und genießen. Ein ganz wundervolles kurzweiliges, interessantes Buch, welches mich an der einen oder anderen Stelle zum lachen brachte.