Essen

Ich hätte nie gedacht, daß mir ein Buch über das Essen so viel Freude machen würde. Alena Bronsky schreibt sehr persönlich mit vielen Kindheitserinnrungen, und das hat mir nicht nur manchen Aha-Moment beschert, sondern mich auch in meine eigene Kindheit mit den ganz eigenen Erinnerungen entführt. Ein sehr entspannendes und unterhaltsames Buch!

"Ich feiere den Genitiv. Lieber würde ich im Clownskostüm zu meiner eigenen Lesung kommen, als 'das' und 'dass' zu verwechseln. (…) Auf die Bach. (…) Hessen hatte sich nicht nur in meiner Sprache breitgemacht. Es hatte sich auch in meine Identität geschlichen." [46] In ihrem neuesten Werk, welches im Hanser Verlag erschienen ist, schreibt Autorin Alina Bronsky über das "Essen". Dies ist dann zugleich auch schon der Titel. Von ihr habe ich schon mehrere Bücher gelesen und war bis jetzt immer begeistert. "Essen" klang erstmal nicht nach einem Buch für mich. Jedoch liest sich der Roman so unterhaltsam und Bronsky schreibt so pointiert, dass es eine Freude ist, mit ihr durch die verschiedenen Rezepte zu springen. Es ist in der Tat ein kulinarisches Highlight ihren Gedanken zu folgen. An vielen Stellen darf man schmunzeln. Die Erzählungen aus den Stationen ihres Lebens lassen sich sehr gut lesen. "Essen" ist ein Roman, der sich aus der Masse abhebt und schön abwechslungsreich geschrieben ist und amüsante Lesestunden verspricht. Auch der Aufbau des Buches ist durchdacht. Das Schlusswort ist dann eine Art Nachspeise.

Alina Bronsky hat in wenigen Kurzgeschichten nicht nur ihr Liebe zum Essen offenbart, sondern den Leser auch auf kleine Ausflüge in ihre Kindheit und Jugend mitgenommen. Unterhaltsam und kurzweilig zu lesen, als Desert wird zu jeder Geschichte das entsprechende Rezept mitgeliefert, meist frei Schnauze kreiert. Auch wenn ich persönlich so gar kein Freund von Kurzgeschichten bin, diese haben durchaus Appetit auf mehr gemacht…..kein Wunder, erzählt sie doch so bildhaft, dass man schon beim Lesen wieder Hunger bekommt. Fazit: Amüsante Geschichten, praktisch als Amuse-Gueule für ihr nächstes Werk :-)

s ist noch gar nicht so lange her, dass ich Alina Bronsky für mich entdeckte – und schon darf ich ein ihrer Meinung nach sehr persönliches Buch von bzw. über sie lesen: „Essen“. Aber warum soll das so persönlich sein? Das erläutert sie in einer Art Vorwort, sie nennt es ihrem Konzept folgend eine Art Vorspeise: Sie sieht Essen als eine Art Fingerabdruck an, der ihrer Leserschaft verrät, welche Beziehung sie zu bestimmten Gerichten hat und wieso – und in der Tat verfängt ihre Logik, dass ein solches Buch jeder schreiben könnte, da jeder isst und Dinge mag, wofür es unterschiedliche Gründe gibt usw. Und so plaudert Bronsky denn etwa über „Porridge oder das Heimweh“, „Grüne Soße oder die neue Heimat“, „Die Stulle oder Trost im Gepäck“ bzw. „Früchtebrot oder die Dankbarkeit“. Im Schlusswort (oder einer „Art Nachspeise“) resümiert sie, gibt dem Buch eine weitere persönliche Note mit. Wer einen Roman erwartet, wird von diesem Buch enttäuscht sein. Es ist tatsächlich eher eine Art Kurzbiographie in Gerichten, die Bronsky prägten mit ihren Überlegungen dazu, ergänzt um die Rezepte. So überraschend der Grundgedanke zunächst wirkt, so sehr geht er letztlich auf. Ja, Essen bzw. die Gefühle, die sich dabei oder damit einhergehend einstellen, sind persönlich. Gleichermaßen könnte man wohl ein ähnliches Buch über Musik oder Gerüche schreiben und wenn Bronsky das in ihrem auch hier herrschenden lockeren und doch anspruchsvollen Plauderton täte, wäre auch das vermutlich interessant. Einmal mehr sind es Bronskys „Nebensätze“, in denen sie auf kulturelle Unterschiede (insbesondere Russlands und Deutschland) eingeht, die das Werk interessant machen. Alles in allem, um im Thema zu bleiben: ein kulinarisch-literarischer Soulfood-Happen.

Danke für diesen unterhaltsamen Beitrag zu dieser Serie. Ist ganz vorne dabei. Vor allem mag es vielleicht das erste Buch sein, das ich von der Autorin lese, aber das macht Lust auf mehr.